cospargere di pangrattato i cibi da friggere | fare a una vite la filettatura a forma di spirale

– cospargere carni, pesci o verdure con pangrattato, prima di cuocerli nel burro o nell’ olio. Prima di passarli nel pangrattato gli ingredienti sono bagnati nell’ uovo sbattuto o nel latte.

= Passare carne, pesce o verdure nel pangrattato, dopo averli immersi nell'uovo sbattuto, e poi friggerli.

Passare nel pane grattugiato tutti i prodotti pronti e adatti per la frittura, dopo averli infarinati e passati nell'uovo intero sbattuto e leggermente salato. Per una buona frittura è consigliabile impanare solo pochi minuti prima della cottura in olio molto caldo.

passare nel pane grattugiato tutti i prodotti pronti e adatti per la frittura, dopo averli prima infarinati, quindi passati nell'uovo intero sbattuto e leggermente salato.

Passare fettine o pezzi di carne, pesci, croquettes, verdure, prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e, quindi, nel pangrattato.

mpanare, vvitare tr.

Passare la vivanda nell’uovo sbattuto e nel pane grattugiato.

Immergere nell'uovo e nel pangrattato gli alimenti, prima di friggerli o cuocerli in forno.

Passare una vivanda, generalmente già bagnata nell’uovo sbattuto, nel pangrattato.