Significato di CASEINA
Cosa vuol dire CASEINA? Trova il 8 significato della parola CASEINA. Puoi anche aggiungere una definizione per CASEINA
1 |
1
1
CASEINAsostanza chimica azotata del latte, è il componente principale della cagliata.
|
2 |
0
0
CASEINA% di tutte le proteine del latte stesso. In presenza di acidità e di specifici enzimi da origine alla cagliata.
|
3 |
0
1
CASEINASostanza proteica del latte vaccino.
|
4 |
0
1
CASEINASostanza proteica contenuta nel latte, indispensabile per produrre formaggi. Viene utilizzata anche per il collaggio (vedi) dei vini, specialmente bianchi, in quanto facilita l'eliminazione del ferro [..]
|
5 |
0
1
CASEINAsieru sm
|
6 |
0
1
CASEINALa caseina si ottiene dalla fermentazione del latte e si presenta sotto forma di polvere che, sciolta in acqua e ammoniaca costituisce un ottimo legante per diversi tipi di tinteggi.
|
7 |
0
1
CASEINA(integratore): proteine a rilascio graduale.
|
8 |
0
1
CASEINALa caseina è una famiglia di fosfoproteine che si trovano principalmente nel latte fresco e ne costituiscono la prima fonte di proteine per abbondanza (circa i 3/4 di tutte le proteine del latte appar [..]
|
| << CAGLIO | CENTRIFUGAZIONE >> |
Significato-definizione.com. è un dizionario scritto da persone come te e me. Aiutaci e aggiungi una parola. Tutti i tipi di parole sono accettati!
Aggiungi significato