nome proprio di persona maschile

giovane, nuovo, formatosi da poco, recente, riferito specialmente ai prodotti della terra destinati ad uso alimentare. | *''uva novella'' | specialmente in campo vinicolo indica la varietà di vino che [..]

Particolare tipologia di vino rosso, leggero e fruttato, che viene posto in commercio nel novembre successivo alla vendemmia e destinato a un immediato consumo.

vino prodotto con la tecnica della macerazione carbonica, immesso al consumo molto giovane dopo solo circa due mesi dalla vendemmia

Vino ottenuto mediante il procedimento della macerazione carbonica. Per legge, può essere messo in vendita a partire dal 6 novembre dell’anno di vendemmia. Venne introdotto in Toscana dall’enolo [..]

Vino ottenuto con la tecnica della macerazione carbonica di uve rosse allo scopo di conferirgli elevata intensità colorante e spiccati aromi primari. I vini novelli possono essere immessi al consumo d [..]

Nome del vino prodotto con la tecnica della macerazione carbonica, immesso al consumo dopo circa 2 mesi dalla vendemmia.

nuellu agg., te moi avv.

Indica un vino giovane, fruttato, leggero di corpo che è trasportato dalla cantina al mercato sono dopo poche settimane che è stato fatto. I vini novelli sono tipicamente creati in stile fruttato e di pronta beva e poiché non sono stati invecchiati in legno, non mostrano alcun segno d’influenza da parte del legno. Il più famoso dei vini novelli è i [..]

Novello (Novèj o Novel in piemontese) è un comune di 1.042 abitanti della provincia di Cuneo.

Novello (in sloveno Novelo) è un paese della Slovenia, frazione del comune di Merna-Castagnevizza. La località è situata sul Carso a 351,9 metri s.l.m. ed a 8,9 km dal confine italiano.