che riguarda le piante e la loro vita | * ''regno vegetale'' | relativo alla sostanza, provenienza | * ''olio vegetale''; ''carbone vegetale'' | insieme di erbe e verdure | * ''dieta vegetale'' | [..]

Sentore aromatico caratteristico che ricorda il profumo dei funghi, di alcuni ortaggi, di tartufi, del mallo di noce, ecc.

Questo termine, che si sente usare frequentemente, indica un vino, che ha sapore o aroma di erbe, come aneto, timo o menta. Lo si può anche usare per un vino che ha un definito aroma erbaceo. Il Sauvignon Blanc, in particolare, tende ad essere vegetale, ma anche i vitigni come il Cabernet Sauvignon ed il Merlot possono acquisire queste qualità, spe [..]