copricapo di foggia e materiale diverso, con o senza falda, utilizzato sia dagli uomini che dalle donne

Durante la fermentazione in rosso la massa delle bucce e dei vinaccioli sale in superficie, formando il cappello.

E' la parte superiore, espansa, dei funghi. Sulla sua faccia inferiore possono esservi lamelle, pori o aculei e al centro, eccentricamente o lateralmente vi si inserisce il gambo. La forma del cappell [..]

Breve testo che precede l’articolo, composto in caratteri più grandi.

è il termine italiano per cap.

La ghia con la quale si sollevano le vele di maestra e di trinchetto. Anche il copricapo impermeabile usato dai marinai in caso di pioggia, detto anche sud-ovest.

E' formato dai residui solidi delle uve, come i raspi, le bucce e i vinaccioli, che si concentrano in una massa schiumosa che galleggia sulla superficie del mosto durante la fermentazione. Per evitare [..]

Nome con cui si indicano le parti solide del grappolo, le quali durante il processo tumultuoso della fermentazione vengono trascinate sulla superficie del mosto dai gas prodotti.

Parte del fungo che sormonta il gambo e che, a maturità, conferisce il caratteristico aspetto di ombrello aperto.

cappieδδu, cappellu sm.

E’ un termine usato nella vinificazione in rosso. Il cappello è lo strato di bucce, polpa, vinaccioli ed altri corpi solidi che risalgono naturalmente sulla superficie del recipiente dove avviene la fermentazione. Il cappello forma come una barriera naturale contro un’indesiderata ossidazione. La fermentazione genera un sacco di calore e dunque, pe [..]

Il Cappello, specialmente in araldica ecclesiastica, è un ornamento esterno che sormonta lo stemma di un ecclesiastico. Per le dignità ecclesiastiche si distinguono due tipi di cappelli: Il rosso è [..]

I Cappello (talvolta anche Capello) furono una famiglia patrizia veneziana, annoverata fra le cosiddette Case Nuove.

Il cappello è un capo di abbigliamento destinato a coprire in modo parziale o totale la testa. Serve per proteggersi dal sole, dal freddo o dalla pioggia ma anche per uso estetico o per una protezion [..]

Il cappello, in micologia, è la parte del fungo posta sul gambo e che gli conferisce il classico aspetto ad ombrello aperto.

L'origine del cappello, tanto come ornamento quanto come copertura della testa, è antichissima e lo troviamo in tutte le religioni, sulla testa dei sacerdoti officianti. Lo Ierofante Egizio aveva [..]