- psalms

E' il libro fondamentale (dapprima) della «preghiera biblica», della «preghiera giudaica», e poi quella «cristiana». Familiarizzarsi con i «salmi» significa tornare alle sorgenti della fede biblica, a [..]

Cuocere in umido la selvaggina, dopo averla marinata.

Composizioni poetico-musicali della letteratura del popolo ebraico. Sono: a) Preghiere, principalmente di lode. b) Poesie, il che significa che in essi l'aspetto intuitivo prevale su quello discorsivo Di più ...

Sebbene vi siano dei salmi in diversi libri della Bibbia, in essa figura un libro chiamato dei Salmi, che ne contiene 150. Salmi di epoche diverse andarono via via a comporre delle raccolte, cinque de Di più ...

Ebraismo (Torah-Tanakh-Talmud-Midrashim-Chumash-Qabbalah-Mussar) Pentateuco: Profeti anteriori o Libri storici: Profeti posteriori - Profeti maggiori: Profeti posteriori - Profeti minori: Scritti [..]

In gastronomia, per salmì si intende un modo di preparazione della carne, soprattutto cacciagione da pelo e selvaggina ("carni nere"). In particolare è noto come un modo di cottura della lepre. La pre [..]