Significato di formaggio
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formaggio


prodotto gastronomico che si ricava facendo coagulare, mediante il caglio, latte vaccino o ovino in blocchi, generalmente a forma di cilindro smussato, detti forme, e talora facendo stagionare e aro [..]
Origine it.wiktionary.org

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formaggio


definizione generica per indicare un prodotto della coagulazione del latte.
Origine newcaseificio.it

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formaggio


E' il prodotto che si ricava dal latte intero, parzialmente o totalmente scremato, o dalla crema, in seguito a coagulazione acida o enzimatica anche facendo uso di fermenti e sale da cucina. La coagul [..]
Origine lavinium.com

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formaggio


casu, casu ecchiu, casu friscu sm., pezza te casu sf.
Origine agprovauno.xoom.it

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formaggio


Il formaggio, è il prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato oppure della crema di latte facendo anche uso di fermenti e sale da cucin [..]
Origine it.wikipedia.org

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formaggio


Formaggio
Origine it.wikipedia.org





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