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fecolasostanza farinosa analoga all'amido, estratta da radici | sostanza amidacea che si ricava dalle patate mediante processo fisico e si presenta in microgranuli, assimilabili al tatto ad una polvere, che [..]
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fecola– sostanza amidacea con l’aspetto di finissima farina, estratta dalle patate o dal riso e usata, per la preparazione di dolci o per legare salse e creme.
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fecolafecula sf.
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fecolaFarina di mais, riso o patate.
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