Significato di Unagi
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Unagi


L'unagi (うなぎ?), è un ingrediente tipico della cucina giapponese; si tratta dell'anguilla, ed esattamente l'Anguilla japonica, una delle Anago (anguille che vivono nelle acque salate), che solit [..]
Origine it.wikipedia.org

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Unagi


Anguilla. Prima di fare bleeeeerk pensate che viene prima scottata in acqua per sgrassarla, poi grigliata con un delizioso intingolo di soia con una punta zuccherina fino a caramelizzare. Detto questo [..]
Origine cavolettodibruxelles.it

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