Significato di Mornay
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Mornaynome di una salsa codificata. Si tratta di una besciamella arricchita di grana grattugiato e tuorli d'uovo che viene impiegata per ricoprire e nappare alimenti che devono poi essere gratinati.
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MornayMornay รจ un comune francese di 130 abitanti situato nel dipartimento della Saona e Loira nella regione della Borgogna.
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