Dopo l'acqua il principale costituente del vino. Deriva dalla fermentazione degli zuccheri ad opera dei lieviti.

Composto con uno o più gruppi –C-O-H.

Il consumo di alcolici in maniera moderata sembra essere un facilitatore dei rapporti interpersonali, poiché pare avere un leggero effetto disinibitorio ed euforico. In realtà, consumi abituali o eccessivi di alcool ottengono quasi l’effetto contrario: riducono la libido e la reattività sessuale, soprattutto nel sesso maschile. Inoltre, le sostanze [..]

Composto organico del vino prodotto dalla trasformazione operata sullo zucchero dai lieviti. L'alcool complessivo di un vino è la somma dell'alcool svolto. Poiché da 1g di zucchero si ottengono 0,6ml di alcool, il volume alcoolico di un vino è dato dalla percentuale di zucchero x 0,6

Si usa solo per pulire, come solvente. Che non sia denaturato.

Nominato (nomination) all'Oscar come miglior attore non protagonista Gig Young Alcool (Come Fill the Cup) è un film del 1951 diretto da Gordon Douglas.

Alcool è un film del 1980 diretto da Augusto Tretti.

Il termine alcol (in inglese/americano alcohol) può avere diversi significati: