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Decisodecidedly
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DecisoVino strutturato che lascia un sapore preciso in bocca
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Decisodecisu, prontu, (r)resulutu agg.
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DecisoNel gergo enologico, deciso è una via di mezzo tra morbido e duro. Un vino bianco, ad esempio, è considerato difettoso se ha troppa acidità (che rende il suo impatto spiacevolmente forte) o non ne ha abbastanza (nel qual caso è fiacco). Lo scopo dell’enologo è raggiungere il perfetto equilibrio dell’acidità, così che il vino non sia né flaccido né [..]
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