Sono molecole anfipatiche quelle che presentano legami polari (che hanno affinità con l'acqua) e legami apolari (che non hanno affinità con altre molecole apolari e non con l'acqua); i fosfolipidi, ch [..]

sono il “banco di montaggio delle catene di polipeptidi; si tratta di strutture, visibili al microscopio elettronico e presenti in tutte le cellule

, o adenosina trifosfato, è un coenzima, diffuso in tutti gli organismi e direttamente o indirettamente è coinvolto in tutti i processi in cui avvengano reazioni di scambio energetico.

: il carbonio è presente in tre isotopi: 12C, 13C, 14C; mentre 12C possiede 6 neutroni e 6 protoni, 13C possiede 7 neutroni e 14C 8. 12C e 13C sono forme stabili, cioè i loro nuclei non tendono a modi [..]

: tutte le reazioni avvengono perché gli atomi o le molecole si urtano con una certa velocità che consente la rottura dei vecchi legami e la formazione di quelli nuovi. Se una reazione avviene a tempe [..]

: si ha una reazione di condensazione quando due aminoacidi, due nucleotidi o due zuccheri semplici si uniscono insieme; dalla reazione si libera una molecola di acqua.

: le comete sono corpi celesti con un aspetto caratteristico, quando diventano visibili dalla Terra. Si muovono intorno al Sole con un’orbita molto eccentrica e ogni anno  ne vengono avvistate a [..]

: La molecola è un polimero di unità dette basi azotate, alcune formate da un anello semplice (citosina timina ), altre da un anello doppio (guanina, adenina) ; come l’RNA le unità si legano a uno zuc [..]

: è la quantità termodinamica che misura il livello di degradazione, di disordine, dell'energia di un sistema. Tutti i sistemi tendono verso il massimo grado di entropia: consideriamo due scomparti ch [..]

: in una determinata reazione, si raggiunge l’equilibrio chimico quando la concentrazione dei reagenti e dei prodotti si mantiene costante nel tempo; perché si raggiunga tale stato, il sistema non dev [..]