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grassi''plurale di'' grasso
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grassiSono costituiti principalmente da trigliceridi, composti chimici formati dal legame tra glicerina ed acidi grassi. Alcuni di questi acidi grassi vengono chiamati essenziali ed intervengono in una seri [..]
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grassiCerimoniere pontificio e liturgista, vescovo di Pesaro, nato a Bologna il 1450-1460, morto a Roma il 10 giugno 1528. Opere principali: Diarium Curiae Romanae, commentario al Cerimoniale di Agostin [..]
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grassiChimicamente sono composti da: acidi grassi e glicerina. Lacido grasso è costituito da: Carbonio, Idrogeno e Ossigeno (con atomi di Idrogeno doppi rispetto al Carbonio). I grassi (o lipidi) forniscono nove calorie per grammo ingerito, devono essere presenti nella dieta per circa il 20-30% del totale delle calorie assunte. Possono essere sia di ori [..]
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grassiI Grassi furono una famiglia patrizia veneziana, annoverata fra le cosiddette Case fatte per soldo. È nota sin dal XIII secolo anche la nobile famiglia Grassi di Bologna, dedita alle professioni giuri [..]
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