Significato di bastardella
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bastardella


recipiente a forma di scodella con manici, può essere di varie dimensioni ed è a fondo piatto o sferico
Origine it.wiktionary.org

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bastardella


: recipiente di metallo piuttosto profondo con due manici che può essere a fondo rotondo o a semisfera, utile per cuocere creme a bagnomaria, o per montare anche maionese o altre salse fredde.
Origine ricettecucina.info




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