Significato di barzotto
Cosa vuol dire barzotto? Trova il 2 significato della parola barzotto. Puoi anche aggiungere una definizione per barzotto

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barzotto


tra il duro e il moscio, vale anche per l'uovo cotto non completamente sodo
Origine fabrianostorica.it

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barzotto


Modo di definire la cottura di un uovo con il guscio, quando si vuole rassodare solo l’albume e conservare al tuorlo la sua fluidità. Occorrono da 5 a 6 minuti.
Origine chefsilvia.it




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