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abbonimento trattamento atto a migliorare la qualità o il rendimento | * ''l''''abbonimento''' del terreno'' | pulizia effettuata nelle botti nuove per il vino per eliminare le sostanze che potrebbero modifica [..]
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abbonimentoPulizia delle botti, realizzata mediante successivi lavaggi e getti di vapore caldo sotto pressione che asportano tutti i residui.
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abbonimentoRiguarda il processo di pulitura delle botti per renderle adatte a contenere il vino. Si effettua con lavaggi e getti a pressione di vapore caldo che asportano le impurità presenti sulla superficie de [..]
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