Lo stress ossidativo è una condizione patologica causata dalla rottura dell'equilibrio fisiologico, in un organismo vivente, fra la produzione e l'eliminazione, da parte dei sistemi di difesa antiossi [..]

La condizione nella quale la presenza di pro-ossidanti e la produzione di radicali liberi supera la capacità dei sistemi fisiologici di inattivarli.

situazione in cui l'attacco dei radicali liberi nei confronti delle cellule del nostro organismo non è efficacemente contrastata dalle difese antiossidanti.