E' una pianta originaria dell'Europa, ma diffusa ormai in ogni luogo; è ricca di olii essenziali e triterpeni. Stimola le attività intellettive ed il tono muscolare. Ha inoltre un'azione antispasmodica, antisettica, digestiva, carminativa ed espettorante, oltre ad essere un buon aromatizzante alimentare (Examus [..]

Erba aromatica dall'aroma simile a quello della menta, è utilizzata per profumare salumi, ripieni, in Provenza si usa per aromatizzare formaggi caprini.

Satureja coerulea Satureja cuneifolia Satureja hortensis Satureja montana Satureja multiflora Satureja rumelica Satureja spicigera Satureja thymbra Satureja viminea La santoreggia (Satureja) è un'erb [..]