Significato di NAPPARE
Cosa vuol dire NAPPARE? Trova il 5 significato della parola NAPPARE. Puoi anche aggiungere una definizione per NAPPARE
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NAPPAREDistribuire sui cibi piccole quantità di salsa o sugo.
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NAPPAREStendere su una preparazione una salsa che abbia una consistenza tale da non scivolare via.
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NAPPARE= Cospargere piccole quantità di salsa o di sugo sulla superficie delle varie pietanze.
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NAPPAREricoprire le pietanze con salse vellutate e fluide che poi andranno gratinate. È solitamente ricca di tuorli e grana perché la superficie esposta al calore, prenda facilmente il colore dorato.
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NAPPARECoprire con un leggerissimo strato di salsa.
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