Vino tutt’altro che dolce, i più rinomati sono: Alba, Dogliani, Acqui, Ovada, Langhe Monregalesi.

Vitigno di colore rosso dai grappoli di media grandezza, con acini piccoli, dalla buccia fine e bluastra.

bebè, cosa tuce sf.

Varietà d'uva rossa del Piemonte, di bassa acidità, che matura presto, il Dolcetto dà un vino rosso porpora allo stesso tempo fragrante, morbido e fruttato. Contemporaneamente ad una bassa acidità, può avere anche austeri tannini. Ci sono 7 Doc per il Dolcetto in Piemonte: Acqui, Alba, Asti, Diano d'Alba, Dogliani, Langhe Monregalesi e Ov [..]

Il dolcetto è uno dei più conosciuti vini rossi italiani. È prodotto con uve coltivate in Piemonte i cui vitigni assumono il medesimo nome. Si indicano qui di seguito i principali vini dolcetto in p [..]

Vitigno a bacca nera coltivato soprattutto in Piemonte (in particolare nelle Langhe tra Dogliani, Alba, Acqui e Ovada, ma anche nell’Astigiano), in Lombardia (in particolare nell’Oltrepò Pavese), in L [..]