la Docg è riservata ai vini già riconosciuti Doc da almeno cinque anni con caratteristiche di particolare pregio e rinomanza nazionale ed internazionale e che siano in possesso dei requisiti stabiliti per ciascuno nei rispettivi disciplinari di produzione. Rispetto ai vini Doc hanno disciplinari più restrittivi e subiscono un secondo controllo orga [..]

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Le Docg sono attribuite ai vini Doc di "particolare pregio qualitativo" e di notorietà nazionale ed internazionale. Questi vini sono sottoposti a controlli più severi, devono essere commercializzati in recipienti di capacità inferiore a cinque litri e portano un contrassegno dello Stato che dà garanzia dell'origine, della qualità e che consente di [..]