Significato di Appiattire
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Appiattire


operazione che si esegue, attraverso l'apposito strumento, il batticarne, per rendere le fette di carne più estese e, allo stesso tempo meno fibrose.
Origine eurequa.it

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Appiattire


battere con il batticarne,una fetta di carne cruda.
Origine cosacucino.style.it

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