Significato di Acidulare
Cosa vuol dire Acidulare? Trova il 5 significato della parola Acidulare. Puoi anche aggiungere una definizione per Acidulare

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Acidulare


= Diluire nell'acqua (o altro liquido) aceto o succo di limone e immergervi alcune varietà di ortaggi per evitare che anneriscano, in attesa della cottura.
Origine cucinainsimpatia.net

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Acidulare


è un'operazione che serve a non fare annerire ortaggi e verdure. La lavorazione prevede l'immersione degli alimenti in acqua allungata con aceto o limone.
Origine paneangeli.it

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Acidulare


diluire, solitamente in acqua, succo di limone o aceto. La soluzione acidula serve,
Origine eurequa.it

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Acidulare


Aggiungere una sostanza acida a un liquido, in genere aceto o succo di limone.
Origine foodstyle.it

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Acidulare


E' un'operazione che serve a non fare annerire ortaggi e verdure. Si immergono gli alimenti in acqua allungata con aceto o limone. Es: si fa molto frequentemente con i carciofi.
Origine cosacucino.style.it


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