Michele
|
1 |
maiale ibericoAnimale dalla pelle scura, muso affilato e zampe fine e lunghe. Stoccare molto grasso nel suo tessuto muscolare, che è la chiave dell'inconfondibile sapore dei prosciutti iberici (chiamati "pata negra" proprio per il colore dei loro zoccoli).
Il significato non รจ stato approvato |