gli steroli sono una classe di composti chimici derivati dallo sterolo, composto policiclico formato da quattro anelli condensati (tre a sei atomi di carbonio e uno a cinque atomi di carbonio). Gli steroli vegetali sono anche noti per la loro capacità di bloccare l'assorbimento del colesterolo nell'intestino umano aiutando in tal modo a ridurre la [..]

sono alcoli steroidici che contengono un gruppo 3b-ossidrilico ed una catena laterale alifatica in C17. Il colesterolo è lo sterolo caratteristico degli animali superiori ed è presente in tutti i tess [..]

Gli steroli sono una classe di composti chimici derivati dallo sterolo, composto policiclico formato da quattro anelli condensati (tre a sei atomi di carbonio e uno a cinque atomi di carbonio). Presen [..]