Significato di alpeggio

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ALPEGGIO


è detto dei formaggi prodotti con latte di animali che nei periodi più caldi pascolano in alta montagna.
Origine newcaseificio.it

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Alpeggio


, dove in estate gli animali pascolano liberi nutrendosi con particolari erbe che danno al latte un sapore particolare.
Origine vitadidonna.org

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Alpeggio


L'alpeggio è l'attività agro-zootecnica che si svolge in montagna durante i mesi estivi. Con il termine malga o alpe si fa riferimento all'insieme dei fattori produttivi fissi e mobili in cui avvien [..]
Origine it.wikipedia.org

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alpeggio


pascolo estivo in montagna ad altezze comprese tra i mille ed i duemilacinquecento metri, praticato tra il mese di maggio e quello di settembre. Tale durata può variare in base all'altezza, la giaci [..]
Origine it.wiktionary.org


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