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Sorbato di potassioè il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È utilizzato nell'industria alimentare come conservante antimicotico e disinfettante. Il sor [..]
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Sorbato di potassioattenzione
Il sorbato di potassio (E202) è il sale di potassio dell'acido sorbico.
A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante.
È utilizzato nell'indus [..]
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