Sostanze chimiche (glucosidi) ad azione tossica che si ricavano da varie piante. Con l'acqua formano soluzioni schiumose.

Le saponine (o saponosidi) sono dei glicosidi terpenici di origine vegetale che prendono il nome dalla Saponaria officinalis, che veniva coltivata un tempo per il lavaggio della lana. Centinaia di pia [..]