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Lievito di birraIl lievito di birra deriva dal micete saccharomyces cerevisiae, un microrganismo utilizzato anche per la produzione della birra o nella lievitazione del pane. E' molto ricco di principi nutritivi quali vitamine del gruppo B, sali minerali e beta-glucani. Stimola le naturali difese dell’organismo, migliora la funzionalità della [..]
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Lievito di birra
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