Enzima capace di digerire l\’acido ialuronico, un componente del muco che circonda il cumulo ooforo in via di espansione. La ialuronidasi è contenuta nell\’acrosoma degli spermatozoi, pronta a disperdere il cumulo e a consentire la fertilizzazione. La ialuronidasi potrebbe essere usata in embriologia per rimuovere le cellule del cumulo [..]

enzima rilevabili in alcuni organismi del corpo e prodotto anche da diversi batteri che aumenta la fluidità di liquidi organici