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GallettaVedi formaggetta. O anche l'antico pane dei marinai, cotto due volte, di forma circolare o quasi piatto e cosparso di buchi.
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GallettaGaléta
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Gallettafreseδδa, frisa, pescialetta, pitta, pucciteδδa, puδδica sf.
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GallettaUna galletta (in inglese hard tack) è un semplice tipo di cracker o biscotto, realizzato con farina, acqua e a volte sale. Economico e durevole, veniva usato come sostentamento in assenza di cibo depe [..]
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