Significato di BOTTARGA
Cosa vuol dire BOTTARGA? Trova il 2 significato della parola BOTTARGA. Puoi anche aggiungere una definizione per BOTTARGA
1 |
0
0
BOTTARGAUova di muggine o tonno che vengono pressate ed essiccate.
|
2 |
0
0
BOTTARGALa bottarga è un alimento costituito dall'ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.
Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I [..]
|
| << Zoppia | BRONOISE >> |